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Schlagwort: Salzgewinnung

Veröffentlicht am 9. Dezember 20164. September 2019

Salzgewinnung auf Teneriffa

Auf den Kanaren gab es einmal 56 Salinen zur Gewinnung von Meersalz.
Die Salzgewinnung war eng mit der Fischerei verbunden und diente zur Konservierung von Fisch. Mit der modernen Gefriertechnik ist der Bedarf an Salz zur Konservierung von Fisch deutlich zurückgegangen.
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