Posts Tagged kanarisch

Der kanarische Safran

Der kanarische Safran

Mittwoch, Juli 19, 2017 Noch kein Kommentar

In Souvenirläden, auf Märkten bekommt man auf Teneriffa, abgepackt in kleine Tütchen, Safran zu kaufen. Ein Tütchen kostet wenig, nur 2 Euro. Da stellt sich die Frage, das kann wohl kein echter Safran sein? Die Färberdistel = kanarischer Safran (Carthamus tinctorius) gehört zu der  Familie der Korbblütler (Asteraceae) und die körbchenförmigen Blütenstände bestehen aus orangefarbene […]

Der Tag der Canarios

Der Tag der Canarios

Montag, Mai 1, 2017 Noch kein Kommentar

Der Nationalfeiertag wird auf den Kanarischen Inseln „Dia de Canarias“ genannt. Am 30.Mai wird einfach nur gefeiert. Die Regierung in Madrid sprach den kanarischen Inseln am 10. August 1982 den offiziellen Autonomiestatus zu. Am 30.Mai 1983 fand die erste kanarische Parlamentssitzung statt. „Wir sind die kanarischen Inseln, wir sind Spanien, wir sind Europa, wir sind […]

Typisch kanarisches Essen

Typisch kanarisches Essen

Dienstag, April 12, 2016 Noch kein Kommentar

Beilagen Papas arrugadas: kleine Runzelkartoffeln, die mit Schale so lange in gesättigtem (Meer-)Salzwasser gekocht werden. Nach 20 Minuten kochen wird das Wasser abgegossen und die Kartoffeln im geschlossenen Topf ruhen gelassen, so dass sich Salzkristalle auf der sich dann runzelnden Schale bilden. Mojo rojo rote, kanarische Knoblauchsauce die zu vielen Gerichten gereicht wird. Sie wird […]

Schlagworte: , , ,

Kategorie: Teneriffa

Kanarischer Straßenbau

Kanarischer Straßenbau

Montag, Juni 2, 2014 Noch kein Kommentar

Jetzt haben wir es im Nationalpark gesehen, wie hier auf Teneriffa Straßen und Wege gebaut werden. Es wird Asphalt auf den Unterboden gebracht. Wenn der Asphalt noch weich ist, wird ein Gitter aus 10mm Rundstahl darauf gelegt. Über dieses Gitter wird mit der Rüttelplatte oder Walze herübergefahren. Das Gitter drückt ein Muster in den Asphalt. […]

Die kanarische Banane

Die kanarische Banane

Mittwoch, November 27, 2013 Noch kein Kommentar

Die Oberfläche einer Bananenplantage muss bei der Neupflanzung 0,80-1m  Tiefe abgetragen werden.  Dieser tiefe Graben wird mit einer Schicht Steine bedeckt.  Darauf kommt eine Schicht Kies und Muttererde. Nach der Düngung und dem Ziehen von Bewässerungskanälen (heute PVC Rohre) kann mit der Pflanzung begonnen werden. Die Bananenplantagen sind wegen des Windes mit Mauern umgeben. Nach […]

Die Eroberung Teneriffas in Bildern - eine Lüge?

Die Eroberung Teneriffas in Bildern – eine Lüge?

Freitag, März 15, 2013 Noch kein Kommentar

Ende Februar hatten wir das erste Mal die Möglichkeit das historische Rathaus von La Laguna von innen zu besichtigen. Dies war nur Dank der hervoragenden Stadtführerin Dominga möglich geworden. Besonders beeindruckt waren wir von den Wandmalerein im Rathaus. Hier war die Verbrüderung zwischen den Guanchen (die Ureinwohner Teneriffas) und den Spaniern Ende des 14.Jahrhunderts dargestellt. […]

Restaurantempfehlung in La Orotava – Bodega „Los Compadres“

Restaurantempfehlung in La Orotava – Bodega „Los Compadres“

Montag, Mai 2, 2011 4 Kommentare

In diese Bodega würden Sie als Tourist nicht so schnell hereingehen. Machen Sie es! Es wird für Sie ein Erlebnis werden. Auf wackligen Stühlen und an einfachen Holztischen typisch kanarische Köstlichkeiten genießen. Ob Kaninchen (Conejo), kann. Eintopf (Potage), Kichererbsen (Gabanzas), Ropa Vieja (Schmutzige Wäsche – ein Essen!) oder Pollo (Hünchen) – alles schmeckt wunderbar. Und […]

 

Achtung! Diese Seite nutzt eigene Cookies und Cookies von Drittanbietern um unsere Dienstleistungen zu verbessern.Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Internetseiten verwenden teilweise so genannte Cookies. Cookies richten auf Ihrem Rechner keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Cookies dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser speichert. Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte „Session-Cookies“. Sie werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert, bis Sie diese löschen. Diese Cookies ermöglichen es uns, Ihren Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen. Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schließen des Browser aktivieren. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.

Schließen